বিশেষ প্রতিনিধি,ভাঙ্গুড়া: পাবনার ভাঙ্গুড়া উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মোছা: নাজমুন নাহার বলেছেন দুধ,মিষ্টি,ঘি ও দই এর জন্য ভাঙ্গুড়া আজ সুপ্রসিদ্ধ। এখানে গবাদিপশু লালন-পালনে খামারীরা অভ্যস্ত ও সবুজ ঘাসের কারণে কৃষকের ঘরে ঘরে গাভী রয়েছে। দুধ উৎপাদনে পাবনা জেলার অন্যতম  শীর্ষ স্থানে রয়েছে এই উপজেলা। তিনি আরো বলেন,রাজধানীসহ এখানকার ঘি,মিষ্টি ও দই দেশের বিভিন্ন এলাকায় রপ্তানি হয়। এগুলো খেয়ে মানুষ এর স্বাদ  ভুলতে পারেনা। এই সুমিষ্ট প্রভাক্টের কারণে এখন অনেকেই ভাঙ্গুড়াকে চেনেন।  এগুলো যেমন সুস্বাদু তেমনি উন্নত গুণমানের। এই শিল্পকে বৃহদাকারে রুপদানের জন্য এর সাথে সংশ্লিষ্ট সকলকে আহবান জানিয়েছেন তিনি।

ইউএনও নাজমুন নাহার বলেন,প্রডাক্টের মান আরো ভালো করতে হবে,“ আমরা দেশে সেরা হতে চাই,বিদেশেও রপ্তানি করতে চাই”। তিনি দু:খ করে বলেন দু’একজন অসাধু ব্যবসায়ী দুগ্ধ ব্য্বসায় ভেজাল মিশ্রিত করছেন বলে অভিযোগ পাওয়া গেছে। এটা সত্য হলে এই শিল্প মারাত্নক ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।  তাই এই শিল্প যাতে ঝুঁকির মধ্যে না পড়ে সেদিকে সবাইকে সতর্ক থাকার পরামর্শ দেন।

আজ সোমবার উপজেলা পরিষদের কনফারেন্স রুমে স্থানীয় দুগ্ধ খামারী,দুগ্ধজাত পণ্য ক্রয় ও উৎপাদনকারি ব্রান্ডিং প্রতিষ্ঠানসমূহের প্রতিনিধি,সাংবাদিক,দুধ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের সহযোগী ম্যানেজার ও কারখানা মালিকদের এক সমাবেশে প্রধান অতিথির বক্তব্য দান কালে এসব কথা বলেন তিনি। এতে সভাপতিত্ব করেন উপজেলা লাইভস্টক অফিসার ডা.রুমানা আক্তার।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন প্রেসক্লাবের সভাপতি অধ্যাপক মাহবুব উল আলম,উপজেলা বিএনপির সদস্য সচিব প্রভাষক জাফর ইকবাল হিরোক,ব্র্যাক আরং এর ব্যবস্থাপক ডা. ইমরান, ব্র্যক ডেইরির ডা.রিয়াজূর ইসলাম ও ফয়সাল কবির,আকিজ ডেইরির ব্যবস্থাপক ডা.জেমস জনি ও স্থানীয় দুগ্ধ খামারি ও ক্ষুদ্র  উদ্যোগক্তারা ।।