শুক্রবার, ২৬ এপ্রিল ২০২৪, ১০:০৬ পূর্বাহ্ন
অনলাইন ডেস্ক: মহামারি প্রকোপ যখন শুরু হলো তখন থেকে গুঞ্জন উঠেছিল বেশি বেশি করে ভিটামিন-সি খেতে। বলা হচ্ছিলো একমাত্র ভিটামিন-সি পারবে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে করোনা থেকে সুস্থ রাখতে। তখন যেনো করোনা থেকে বাঁচতে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত একমাত্র ভরসা ছিলো ভিটামিন-সি।
নিঃসন্দেহে ভিটামিন-সি ইমিউনিটি, শরীর থেকে বিষ নিঃসরণ, শরীরকে শক্তিশালী করে তুলতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে বলে মন্তব্য করা যেতে পারে। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন-সি খেলে শরীরের উপকারের থেকে ক্ষতি হবারই সম্ভাবনা বেশি তৈরি হয়।
কারণ মানব শরীর নির্দিষ্ট পরিমাণে ভিটামিন-সি নিতে সক্ষম। শুধু ভিটামিন-সির ক্ষেত্রেই নয় সকল ভিটামিনের ক্ষেত্রেই একই। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দিনে গড়ে ৬৫ থেকে ৯০ মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি শরীরে যাওয়া প্রয়োজন। সবচেয়ে বেশি ভিটামিন গ্রহণের মাত্রা হতে পারে দিনে ২০০০ মিলিগ্রামের মতো।
মানুষের দেহের রোগ প্রতিরোধে ভিটামিন–সি গ্রহণে যেমন সমস্যা সমাধান হয়, ঠিক তেমনই অতিরিক্ত গ্রহণে হতে পারে বিপদ।
যদি অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করা হয় তাহলে শরীরের জন্য তৈরি করতে পারে নানা বড় ধরণের বিপদ। তন্মধ্যে অন্যতম কিছু জটিল সমস্যা হতে পারে,
– পাকস্থলীর নানা সমস্যা তৈরি করে।
– ডায়রিয়া হয়।
– কিডনিতে পাথর হওয়ার প্রবণতা তৈরি করে।
তাই ভিটামিন- সি গ্রহণের ক্ষেত্রে শরীরের জন্য কতটুকু প্রয়োজন তা অবশ্যই চিকিৎসকের থেকে জেনে নিতে হবে।
